欠品中の売上ゼロは、需要ゼロではありません。潜在需要をレンジで推定し、後日購入と代替購入で回収した利益を差し引き、欠品で本当に失った利益を推定します。

売れ筋商品の欠品をゼロへ近づければよいわけではありません。欠品で失う期待利益と、追加在庫の資金拘束・保管・値下げ・廃棄リスクを同じ期間で比べ、SKUごとに許容度を決めます。

店舗・EC・催事・卸売は、売上順位だけでは比較できません。チャネル別限界利益、固有固定費、人時・在庫・供給能力、他チャネルへの波及を分け、次の100万円と100時間をどこへ置くかを判断します。