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株式会社Kerze(ケルツェ)
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売れ筋商品の欠品はどこまで許容すべきか:SKU別に在庫費用と機会損失を比較する
売れ筋商品の欠品を一律にゼロへ近づけても、利益は最大化されません。欠品日率とフィルレート、代替・延期・離反、失われる限界利益、追加在庫の資金拘束・値下げ・廃棄リスクを分け、SKU別に欠品回避・代替誘導・予約受注・計画欠品を選ぶ方法を、六商品の数値例で整理します。
小売業・リテール
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